なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

動画配信。ボンボンシエルチャンネル。

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動画配信を始めるにあたり

はじめはカメラを固定する

三脚が必要だとか

いやいや

三脚だと安定はいいけど以外に場所を

とってしまうぞ…

じゃ、この間生徒さんが

GOPro持ってたし

思い切ってそれを購入した方が…

いやいやそれは用途が違う。

とちょっとしたミーティング(笑)

結局

購入したのは

小型のライトと

くねくねしたカメラを設置するやつ

(わかりにくい(笑))

 

とにかく初めてなので

始めは

しっちゃかめっちゃかでした(笑)

ここまで出来上がったのは

すべて

編集の力ですっ!!! 

ありがた過ぎて(泣)

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わたしが今出来ることは

いかに編集しやすく

動画を撮るかって事だけですねぇ

やっと

Instagramに投稿する

写真を撮る事に慣れてきたかも…

よしよし…なんて思って安心しきってては

いけなかった!……

今度は

動画ですっ動画っ!

でも

これからは必要なものなんだ

って事は今の世界の状況をみれば

みんな感じているはずなのでは?

 

わたしもまたまた

勉強ですっ!

 

さてこの

ボンボンシエルチャンネル

 

「お菓子のプロフェッショナル

である“製菓理論の先生”が考える

究極にシンプルでしかも美味しい

基本のレシピ「THE SIMPLE」

シリーズ!

 

なんていうサブタイトルもついてまして

そんなレシピを配信したいと思っています。

お菓子作りの何かの参考にしていただけたら

うれしいです。

 

「ボンボンシエルチャンネル」


【おうちで簡単おやつ!】ザ・シンプルスコーン レシピ

 

 


ザ・シンプル オイルスコーン【スティックスパイス】